传奇人参

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养生文化

传统观念对人参的误解到底有多大?

传统影视剧中常看到的一种场景:某家当家的快不行了,只剩进的气没有出的气,小辈赶快去切一片百年人参或千年人参含在嘴里面,吊住最后一口气,不交代好遗产怎么分坚决不让断气。

我有一个80多岁的阿姨,身体不怎么好,记得我刚到环翠楼上班的时候,带了点公司的产品去看望她。老人家非常高兴,说人参是个好东西,某家某家的那个都快不行了,吃了一根人参就又救回来了。我们这种体弱多病的人吃了好,但不能多吃,要上火。还有,小余啊,这种东西你们年轻不能乱吃,吃了怕遭不住。

总结一下,人参肯定大家都认为好的。但是呢,人参是不能乱吃的,吃多了要上火,吃人参的人都是大病或者快不行了的,是中药得了病才需要吃。总的来讲,传统影视的传播以及大家的口口相传,受知识面的影响对于人参的解析太过于片面,很大程度上只是突出了其药用价值,而忽略了它的日常滋补价值。

新资源_副本.jpg

那么,人参到底能不能吃,什么人可以吃?如上图:2012年卫生部第17号文件,将人参列为新资源食品。什么是新资源食品?符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品称新资源食品。所以,人参并不是只有大病、身体虚弱、快不行了的人才能吃的,作为日常滋补品功效之卓越,适用于健康及亚健康人群。

科学研究证明,人参作为日常滋补品有以下10大功效: 1、防癌抗癌,辅助化疗;2、缓解疲劳,增强适应;3、强壮心脏, 保护血管;4、双向调节血压;5、帮助调节内分泌,调节血糖;6、保肝护肾,促进酒精代谢;7、增强免疫,减少病痛;8、益智健脑,凝心安神;9、改善男女性身体机能;10、抵抗衰老,延长寿命。



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